Dr Smith, som har lang erfaring fra næringen, leder det nyetablerte Aquaculture Stewardship Council (ASC).
– Bærekraft tvinger seg frem gjennom grønne markedstrender og krav om bedre drift fra eiere og myndigheter. I denne situasjonen vil Aquaculture Stewardship Council (ASC) bli et viktig og nyttig verktøy for næringen, sier han.
På AquaVision vil Smith vise delegatene alle mulighetene i ASC og forklare hvordan de kan utnytte dem helt ned til den enkelte produksjonsenhet. Han kommer også til å påpeke at oppdretterne kan påvirke den planlagte ASC-sertifiseringen av anlegg.
Bærekraft er god butikk
Arbeidet for stadig bedre bærekraft er en vinn-vinn-situasjon understreker Philip Smith.
– Bærekraft er både miljøvern og god butikk for oppdretterne. Med bærekraft som styringsprinsipp kan vi unngå store svingninger, som nå i Chile, samtidig som vi møter forbrukernes krav om miljøvennlige produkter. På sikt vil dette øke lønnsomheten i oppdrett, sier han.
Sterk historie
ASC bygger på gode resultater fra andre bransjer, for eksempel fiskeri og skogbruk. Begge har sine Stewardship Councils med stor oppslutning og etablert posisjon som gode verktøy for å fremme bærekraftige drifts- og produksjonsmetoder. Stewardship Councils samarbeider med uavhengige tredjeparter som igjen sertifiserer virksomheter som driver i samsvar med bærekraftsstandardene for bransjen. Sertifikatene blir sett på som objektiv og god informasjon til forbrukere, myndigheter og publikum.
Initiativ fra WWF
Bærekraftstandardene i et Stewardship Council bygger på miljøparametre og sosiale parametre som blir utformet gjennom flere store, åpne dialogmøter. Initiativet til å starte en slik dialogprosess kommer fra Verdens naturfond (WWF), men selve dannelsen av Stewardship Councils er frittstående og uavhengig.
Forretningskonferansen AquaVision blir arrangert i Stavanger hvert andre år. Helt fra starten i 1996 har den vært en ledende møteplass for strategiske beslutningstakere fra hele verden, både i og rundt akvakultur. Bak AquaVision står Skretting og Nutreco med nettverksorganisasjonen Blue Planet som teknisk arrangør.